ȯÀý±â°¡ ´Ù°¡¿À¸é¼ ¾Ë·¹¸£±â¼ººñ¿°À¸·Î °í»ýÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿°Àº ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß ÀÎÀÚ°¡ ÄÚ¿Í ´«, »ó±âµµ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀ¸·Î ³²³à³ë¼Ò¸¦ ºÒ¹®ÇÏ°í ¸ðµç ¿¬·ÉÃþ¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Çطοî À½½Ä
ÆнºÆ®Çªµå, ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°(¶ó¸é, Ä¿ÇÇ, ź»êÀ½·á, ÇÜ, ÇÇÀÚ, °úÀÚ), ÈÇй°ÀÌ Ã·°¡µÈ ºÒ·®½ÄÇ°, Áö¹æ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº °í±â, ¹Ð°¡·ç À½½Ä,¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µîÀÇ ÂùÀ½½ÄÀº ÇÇÇÏ°í ¸Ê°Å³ª § ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½ÄÀ» ÇÇÇÕ´Ï´Ù. ³Ê¹« Â÷°Å³ª ¸Å¿î À½½ÄÀº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÂùÀ½½ÄÀ» ¸Ö¸® ÇÕ´Ï´Ù. Â÷°¡¿î À½½ÄÀº À§ÀåÀÇ ±â¿îÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í ±âÇ÷¼øȯÀ» ¾ÇȽÃÄÑ ±×·ÎÀÎÇØ Æó±â´ÉÀÌ ¾àÇØÁ® ºñ¿°À» ¾ÇȽÃŵ´Ï´Ù.
ÁÁÀº À½½Ä
ÇØÁ¶·ù(±è,¹Ì¿ª), ¹ßÈ¿½ÄÇ° µî ÀÚ¿¬ÀûÀÎ Åä¼ÓÀûÀÎ ½ÄÇ°À» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¸ðµç Ǫ¸¥ ä¼Ò, ƯÈ÷ ¹ö¼¸ ·ùÀÇ ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ¾¦°«, ¾ç¹èÃß, »ø·¯¸®, »óÃß, ¿ì¾û, ¹«, ½Ã±ÝÄ¡ µîÀÌ ÁÁ°í ´Ù¾çÇÑ Á¦Ã¶ °úÀÏ·ùµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
±×¸®°í ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â À½½ÄÀ¸·Î´Â ±Á°Å³ª ÀÍÈù ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, °¨ÀÚ µî ÀÖÀ¸¸ç, »ý¸¶´ÃÀº À§ÀåÀå¾Ö°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ÁÁÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
[¾Ë·¹¸£±â üÁú °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¹Î°£¿ä¹ý]
¾çÆÄ »îÀº ¹° -
¾çÆÄ¿¡ ¹°À» ³Ë³ËÈ÷ º×°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ »î¾Æ ±× ¹°À» ÇÏ·ç 3ȸ, °øº¹¿¡ µû¶æÇÏ°Ô ¸¶½Å´Ù.
¾çÆÄ »îÀº ¹°À» 3°³¿ù Á¤µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã¸é üÁú °³¼±¿¡ Å« È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
³ìÂ÷ -
³ìÂ÷¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ü³»¿¡ Á߱ݼÓÀÌ ÃàÀûµÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ°í ¾Ë·¹¸£±â ¾ïÁ¦¿¡ È¿°ú°¡ Àִ°ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù´Â ½Å¹®º¸µµ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 10ÀÜ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é ¾Ë·¹¸£±â°¡ 50% °¡·® °æ°¨µÈ´Ù°í ÇÏ´Ï Âü°íÇϽà ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
±¹ÈÂ÷ -
ÄÚ ¾Ë·¹¸£±â³ª Ãà³óÁõÀÇ ÄÚ ¸·Èû¿¡ È¿°ú°¡ Àִµ¥ ±¹È´Â Å©±â¿¡ µû¶ó ´ë±¹, ¼Ò±¹À¸·Î ³ª´©°í ±¹ÈÀÙÀ» ¹° 1,000cc¿¡ 20g Á¤µµ ²ú¿© ÇÏ·ç¿¡ 2~3¹ø ¸¶½Ê´Ï´Ù.
tip
ÄÚ¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô °ü¸® ÇÏ´Â ¹æ¹ý
1. ÄÚ Ç® ¶© ÇÑÂÊ ÄÚ¸¦ ¸·°í ¹Ý´ëÂÊÀ» »ì»ì Ç®±â.
2. ÄÚÀÇ Ã»°áÀ» À§ÇØ ºñ° ¼¼Ã´À» Çϱâ.
3. ½Ç³»¿Âµµ´Â 20~25µµ, ½Àµµ´Â 50%Á¤µµ·Î À¯ÁöÇϱâ
(¾Ë·¹¸£±â ȯÀÚ°¡ ÀÖÀ¸¸é ½Àµµ¸¦ 50% ¹Ì¸¸·Î À¯Áö)
4. À̺ÎÀÚ¸®¸¦ ¹Ì¸® Æì³õ°í ¸ÕÁö°¡ °¡¶ó¾ÉÀº µÚ ÀáÀÚ¸®¿¡ µé±â.
5. ¸ÕÁö°¡ ½×À̱⠽¬¿î Áý±â³ª °¡±¸´Â ¹æ¿¡ µÎÁö ¾Ê±â.
6. Áø°øû¼Ò±â¸¦ »ç¿ëÇÏ°í, °¡´ÉÇÑ Ä«ÆêÀ» ±òÁö ¾Ê±â.